Aktualności - Skąd pochodzi ryż?

Skąd pochodzi ryż?

24.09.2015
Artykuły

Ryż zaliczany jest do najstarszych roślin uprawnych. Obecnie stanowi podstawę wyżywienia dla prawie połowy całej ludzkości na świecie. Istnieje 25 gatunków ryżu z czego na masową skalę uprawia się jedynie dwa: ryż siewny oraz ryż górski. Roślina ta uprawiana jest w ponad stu krajach na obszarze 155 milionów hektarów. Zajmuje aż 21% całej powierzchni przeznaczonej pod uprawę zbóż na naszym globie. Znacząca część ryżu produkowana jest w krajch Azji Południowo-Wschodniej oraz na Półwyspie Indyjskim. Przodują tutaj Chiny, Indie oraz Indonezja. Warto również wspomnieć, że ryż uprawiany jest na Madagaskarze, w delcie Nilu, w północnych Włoszech (Nizina Padańska) czy w Stanach Zjednoczonych (dolny bieg rzeki Missisipi). Co ciekawe w latach 50. ubiegłego wieku próbowana także w Polsce uprawiać ryż, jednak plony były bardzo małe. Ryż do wzrostu potrzebuje wilgotnego środowiska oraz wysokich temperatur, dlatego pola są często sztucznie nawadniane.

Szukasz hoteli w Kantonie? Sprawdź TUTAJ

Zapraszamy do obejrzenia niezwykłej galerii zdjęć, która dokumentuje proces produkcji ryżu. Autorem fotografii jest Scott Gable. http://www.scottgable.com/

Zdjęcie

Dodaj komentarz

© 2019 Zorientowani.pl