Kolumbia
Program wyjazdu
Spotkanie z pilotem na lotnisku w Warszawie, a następnie przelot do Bogoty. Po przylocie do stolicy Kolumbii nastąpi spotkanie z lokalnym przewodnikiem oraz transfer do hotelu znajdującego się w samym sercu historycznego centrum miasta. Czas na zasłużony odpoczynek po podróży i pierwsze oswojenie się z klimatem kolumbijskiej metropolii.
Po śniadaniu rozpoczniemy intensywne zwiedzanie stolicy leżącej w sercu Andów. Wjedziemy kolejką linową lub szynową na wzgórze Monserrate- słynny punkt widokowy położony na wysokości ponad 3100 m n.p.m., skąd rozpościera się spektakularna panorama całej metropolii. Następnie udamy się na spacer po La Candelarii- najstarszej, niezwykle urokliwej dzielnicy Bogoty. Przemieszczając się pośród brukowanych uliczek i kolorowych kamienic z epoki kolonialnej, poznamy prekolumbijskie legendy, w tym historię słynnego El Dorado, oraz burzliwe dzieje z czasów hiszpańskiego podboju. Odwiedzimy jedno z najważniejszych muzeów miasta (Muzeum Złota lub Muzeum Botero) oraz spróbujemy tradycyjnej lokalnej przekąski. Popołudnie i wieczór do własnej dyspozycji.
Dziś udamy się poza stolicę do malowniczego, kolonialnego miasteczka Zipaquirá. To tutaj znajduje się uznawany za Pierwszy Cud Kolumbii obiekt -zdumiewająca Katedra Solna (Catedral de Sal). Wykuta w dawnych korytarzach kopalni soli kilkadziesiąt metrów pod ziemią, zachwyca unikalną podświetlaną architekturą, surowymi rzeźbami oraz wyjątkową, mistyczną atmosferą. Po wyjściu na powierzchnię wstąpimy na aromatyczną kolumbijską kawę na urokliwym rynku głównym otoczonym kolonialną architekturą. W trakcie zwiedzania zapewniony jest obiad.
Po śniadaniu czeka nas transfer na lotnisko i lot do Armenii – bramy do słynnego kolumbijskiego Regionu Kawy (Eje Cafetero). Po przylocie nastąpi zakwaterowanie w tradycyjnej, otoczonej bujną roślinnością i plantacjami Hacjendzie Combia. Będzie czas na relaks w ogrodach lub przy basenie. Wieczorem udamy się na wyjątkową kolację do miejscowej restauracji słynącej z tradycyjnych dań regionu Quindío oraz doskonałych mięs z grilla w oprawie autentycznej kolumbijskiej gościnności.
Od samego rana poświęcimy czas na odkrywanie zjawiskowych krajobrazów wpisanych na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Odwiedzimy Salento, kolorowe miasteczko będące synonimem kolumbijskiej kultury kawowej. Stamtąd ruszymy do Doliny Cocory, słynącej z najwyższych palm świata- palm woskowych (będących narodowym drzewem Kolumbii), których wysokość sięga nawet 60 metrów. Czeka nas około godzinny spacer wśród majestatycznych, zielonych wzgórz. Po tradycyjnym obiedzie wstąpimy do spokojnego miasteczka Filandia, słynącego z punktów widokowych, wyrobów rzemieślniczych i świetnie zachowanej architektury kolonialnej.
Poranek spędzimy w naszej hacjendzie na pełnym zanurzeniu w świat kawy. Podczas warsztatów „od ziarenka do filiżanki” poznamy tajniki zrównoważonej uprawy, spróbujemy swoich sił w zbiorach oraz weźmiemy udział w profesjonalnej degustacji kawy najwyższej jakości. Popołudniu transfer na lotnisko i przelot do Medellín- miasta „wiecznej wiosny”, które przeszło jedną z najbardziej fascynujących transformacji urbanistycznych w historii. Zakwaterowanie w tętniącej życiem dzielnicy El Poblado.
Dzień rozpoczniemy od zwiedzania centrum Medellín. Przejedziemy nowoczesnym metrem oraz kolejką linową (Metrocable) wprost do Comuny 13. Miejsce to, niegdyś uważane za jedną z najniebezpieczniejszych dzielnic na świecie, dziś jest symbolem przemiany społecznej, sztuki i nadziei. Spacerując wśród kolorowych murali, posłuchamy opowieści lokalnych przewodników, poznając historię tego miejsca przez pryzmat graffiti, kultury hip-hopowej i inicjatyw mieszkańców. W programie przewidziano obiad oraz tradycyjna przekąska.
Wyruszymy na całodniową wycieczkę do malowniczego Guatapé. Pierwszym punktem będzie wspinaczka po schodach na monumentalną skałę El Peñol – ogromny monolit wyłaniający się z wód jeziora, z którego szczytu rozpościera się panorama na tysiące zielonych wysepek i zatok. Zachwycą nas tętniące kolorami ulice Guatapé, zdobione tzw. zócalos – barwnymi płaskorzeźbami na cokołach domów. Zwieńczeniem wycieczki będzie rejs prywatną barką po zbiorniku wodnym Peñol-Guatapé z obiadem na pokładzie. Po powrocie transfer na lotnisko i lot nad Morze Karaibskie do bajkowej Kartageny (Cartagena de Indias).
Przed południem odkryjemy urok Kartageny. Przejdziemy przez zabytkowe mury i bramy Starego Miasta, zwiedzimy potężne fortyfikacje zamku San Felipe de Barajas oraz przespacerujemy się po artystycznej, pełnej klimatycznych kawiarni i graffiti dzielnicy Getsemaní. W ciągu dnia zrobimy przerwę na obiad. Wieczorem weźmiemy udział w ekskluzywnych warsztatach kulinarnych kuchni karaibskiej gdzie pod okiem szefa kuchni przygotujemy 4-daniową kolację opartą na lokalnych owocach morza, świeżych owocach i tradycyjnych przyprawach.
O poranku wsiądziemy na pokład łodzi motorowej i ruszymy w rejs w stronę archipelagu Wysp Rosario (Islas del Rosario). Na wyspie Isla Grande czeka na nas relaks na białym piasku, kąpiele w krystalicznie czystych, turkusowych wodach Morza Karaibskiego oraz tradycyjny obiad w formie karaibskiego bufetu. Zakwaterowanie w kameralnym, rajskim hotelu przy plaży.
Cały dzień przeznaczony na odpoczynek na wyspie. Możliwość plażowania, pływania z rurką (snorkeling) wśród rafy koralowej, spacerów po tropikalnej wyspie lub po prostu korzystania z błogiego spokoju w otoczeniu karaibskiej przyrody. Wieczór wolny na kontemplację zachodu słońca nad oceanem.
Przed południem czas na ostatnie kąpiele morskie lub pamiątkowe zdjęcia. Powrót łodzią do Kartageny a następnie transfer na lotnisko i lot powrotny do Polski.
